The Basic Principles Of อาหารเหนือแม่ริม

The Basic Principles Of อาหารเหนือแม่ริม

Blog Article

ก้าวเข้าสู่ร้าน ก่องข้าวเมือง เปรียบเสมือนการก้าวเข้าสู่บ้านไม้สไตล์ล้านนา ตกแต่งด้วยไม้เรียบง่าย ให้ความรู้สึกอบอุ่น ผ่อนคลาย

ถ้าหากจะถามว่าการทำอาหารเหนือนั้นยุ่งยากไหม คุณอีฟบอกอาหารเหนือนั้นค่อนข้างมีความเยอะ เยอะในเรื่องของวัตถุดิบ จะมีความจุกจิก แต่ถ้าถามว่ายากไหม ถ้าเป็นคนที่ทำเป็นอยู่แล้วก็จะไม่ยากเท่าไหร่ แถมแต่ละคนก็จะมีสูตรเฉพาะตัว ซึ่งก็จะทำให้รสชาติที่ออกมาก็จะมีความเฉพาะตัวไปด้วย แต่ให้มีความจุกจิกหรือวัตถุดิบเยอะแค่ไหน สิ่งหนึ่งที่ทุกบ้านของคนเหนือจะต้องมีติดบ้านไว้ทำอาหารเลยก็คือ “ถั่วเน่า” ถั่วเน่าจะมีลักษณะเป็นแผ่นกลม ๆ บาง ๆ ทำมาจากถั่วเหลือง สามารถเอาไว้ใช้แทนกะปิได้ เป็นเหมือนตัวชูโรงและชูรสของอาหารเหนือเลย หรืออีกอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “มะแขว่น” พืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่คนเหนือจะเอามาใส่ในลาบ ยำจิ๊นไก่ ยำกบ หรือแกงผักกาด เป็นต้น ครัวหลองข้าว เมนูที่ต้องสั่ง

ร้านก่องข้าวเมืองตั้งอยู่ที่แม่ริม เชียงใหม่ เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลองอาหารเหนือแท้ๆ โดยเฉพาะน้ำพริกอ่องและอ๊อกปลาทูที่มีการทำเครื่องแกงเอง สัมผัสรสชาติที่เหนือกว่าที่อื่น พร้อมเมนูแนะนำที่หลากหลาย เช่น จิ้นเนื้อและคอหมูย่างที่ทานคู่กับน้ำพริกข่า หรือผัดผักบุ้งที่ถูกใจชาวต่างชาติแน่นอน บริเวณร้านมีบรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับการนั่งพักผ่อนหลังจากการสำรวจแม่ริม เมนูอาหารที่นี่มีราคาที่เข้าถึงได้ ทำให้ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ ร้านก็เป็นทางเลือกที่ดีในการสัมผัสวัฒนธรรมและรสชาติที่แท้จริงของอาหารเหนืออย่างแท้จริง เพื่อให้คุณไม่มีคว ามจำเจในการดีไซน์เมนูอาหารของคุณ

เครื่องดื่ม: กาแฟ, ชาสมุนไพร, น้ำผลไม้สด

การบริการที่เป็นเลิศและการตกแต่งด้วยไม้สานให้ความรู้สึกคลาสสิก แต่อาจมีบางส่วนที่ดูเก่าแก่เล็กน้อย, ทว่าไม่ลดละคุณค่าของร้านอาหารนี้.

เที่ยวทัสเคกี

เชียงใหม่ ไม่ไกลจ ากตัวเมืองขับรถมากินสบายๆ แถม อ.แม่ริม ยังมีสถานที้ท่องเที่ยวสวยๆเยอะแยะเลย ตัวร้านกว้างขวางมาก โปร่งสบาย เป็นแนวบ้านไม้ มีลานตรงกลาง ม

ถ้าหากใครอยากตามรอยรีวิวเชียงใหม่ไปกินอาหารเหนือที่ครัวหลองข้าว เมนูที่จะต้องสั่งเป็นอันดับแรกเลยก็คือ “แกงฮังเล” ซึ่งแกงฮังเลที่ครัวหลองข้าวนั้นจะเป็นสูตรที่คุณอีฟได้มาจากครอบครัว และมีสิ่งหนึ่งที่ไม่เหมือนกับหลาย ๆ ที่ก็คือไม่ใส่ “ถั่วลิสง” เพราะที่บ้านของคุณอีฟนั้นไม่ได้ใส่มาตั้งแต่ต้นแล้ว ส่วนการปรุงรสนั้น ความเปรี้ยวและหวานจะได้มาจากน้ำกระเทียมดอง น้ำมะขามเปียกและน้ำตาลอ้อย และเมนูนี้เป็นเมนูที่ลูกค้าของครัวหลองข้าวติดใจและเมื่อกลับมากินทีไรก็ต้องสั่งทุกที

ป้าติ๋มน้ำผลไม้ปั่นฝายหิน ให้เยอะจนต้องเทให้อีกแก้ว

ล่องเรือกระด้ง โชว์หมุนเรือสุดเหวี่ยง เมืองฮอยอัน เวียดนาม

ตามหาร้านอาหารพื้นเมืองแม่ริม รสชาติอร่อย บรรยากาศดี ต้องไม่พลาด “ก๋องคำ” ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารเหนือต้นตำรับ รสชาติจัดจ้าน วัตถุดิบสดใหม่ สวรรค์อาหารเหนือ อาหารเหนือแม่ริม บรรยากาศร่มรื่น

ที่พักใกล้โรงพยาบาลวิชัยเวช อินเตอร์เนชั่นแนล แยกไฟฉาย

ที่เที่ยวในกระบี่ใกล้ฉัน

สุกี้ช้างเผือก ขนาดสาขาหลังมอยังรอคิวนานมาก ๆ เหมาะสำหรับคนไม่รีบและไม่หิวมาก อร่อยพอ ๆ กับเอลวิสสุกี้แต่น้ำจิ้มจะมีความข้น ๆ กว่า (น้ำจิ้มเอลวิสจะคล้าย ๆ น้ำจิ้มซีฟู้ด) สุกี้แห้งอร่อยหอมกลิ่นกระทะ หมูลวกจิ้มนุ่ม หมักมาดีเลย ส่วนสุกี้น้ำเส้นอืดไวมากกกกกก ใครที่รีบกินระวังลวกปากนะทุกคน แต่ก็ต